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安全疏散滿(mǎn)足不了規(guī)范要求。冷庫(kù)建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫(kù)房、冷間等不同的功能區(qū)串聯(lián)起來(lái)，難以滿(mǎn)足每個(gè)功能區(qū)都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠(chǎng)直接把冷庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，生產(chǎn)與冷藏混為一體;有些冷庫(kù)設(shè)在地下室內(nèi)，卻沒(méi)有直接通向地面的安全出口;一旦發(fā)生火災(zāi)，冷庫(kù)中的人員和物資很難進(jìn)行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴(kuò)大。從檢查中看，保稅港區(qū)海杰食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間與冷庫(kù)間毗鄰相通，為達(dá)到食品衛(wèi)生相關(guān)要求，將原設(shè)計(jì)的6個(gè)安全出口只留下2個(gè)(已責(zé)令整改)，這種情況在此類(lèi)型生產(chǎn)企業(yè)普遍存在。

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二氧化碳滅火器，1211滅火器屬于冷卻滅火，一般適用于圖書(shū)，檔案，精密儀器的火災(zāi)。使用二氧化碳滅火器時(shí)，一定要注意安全措施。因?yàn)榭諝庵卸趸己窟_(dá)到8。5 %時(shí)，會(huì)使人血壓升高，呼吸困難;當(dāng)含量達(dá)到 20 %時(shí)，人就會(huì)呼吸衰弱，嚴(yán)重者可窒息死亡。所以，在狹窄的空間使用后應(yīng)迅速撤離或帶呼吸器。其次，要注意勿逆風(fēng)使用。因?yàn)槎趸紲缁鹌鲊娚渚嚯x較短，逆風(fēng)使用可使滅火劑很快被吹散而影響滅火。此外，二氧化碳噴出后迅速排出氣體并從周?chē)諝庵形沾罅繜崃?，因此使用中防止凍傷?/p>

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法國(guó)的消防教育分三個(gè)層次：延續(xù)教育、學(xué)歷教育和消防員上崗培訓(xùn)。延續(xù)教育即大專(zhuān)畢業(yè)生或大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)消防隊(duì)之前所要完成的教育，它由法國(guó)高等消防學(xué)院來(lái)承擔(dān)。學(xué)歷教育由分布在巴黎、里昂、瓦那福、麥茨等城市的5個(gè)消防學(xué)校來(lái)完成。學(xué)歷教育主要招收沒(méi)有學(xué)歷的消防隊(duì)員，經(jīng)考核合格發(fā)給大專(zhuān)文憑。而消防員上崗前的培訓(xùn)教育則由分布在全國(guó)95個(gè)縣的消防辦公室來(lái)完成，做到經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗，從而保證消防人員的素質(zhì)比較高。值得一提的是負(fù)責(zé)延續(xù)教育的法國(guó)高等消防學(xué)院。該學(xué)院每年招生定額為165人，每年招3期，每期55人。具有大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷的，進(jìn)院學(xué)習(xí)27周，經(jīng)考核合格，發(fā)給證書(shū)，分配到現(xiàn)役或職業(yè)消防隊(duì)，授中尉警衍。具有大學(xué)本科學(xué)歷的，進(jìn)院學(xué)習(xí)11周，經(jīng)考核合格，發(fā)給證書(shū)，分配到消防隊(duì)授上尉警銜，擔(dān)任消防隊(duì)的基層指揮官。學(xué)員的淘汰率為3％～5％。

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現(xiàn)代家庭常用電器品種多，其中存在質(zhì)量缺陷的占相當(dāng)大的比例，電線(xiàn)及阻燃管也存在質(zhì)量偽劣的問(wèn)題。這些電器在使用過(guò)程中會(huì)因本身的質(zhì)量問(wèn)題和電器通電、斷電、接地保護(hù)措施不完善而發(fā)生漏電、短路等現(xiàn)象，使電器內(nèi)部電壓突然升高、電流突然增大而導(dǎo)致燃燒或爆炸。另外線(xiàn)路老化、裸露、接頭松動(dòng)、私拉亂接等家庭中常見(jiàn)的違章用電，都容易導(dǎo)致線(xiàn)路和電器因短路、接觸電阻過(guò)大或過(guò)負(fù)荷引起火災(zāi)。用電不慎引起家庭火災(zāi)的形式多樣，使用產(chǎn)生高熱的電器用具，如電熨斗、電炒鍋等，容易因?yàn)闊崃空{(diào)節(jié)部件失靈、可燃物距電器用具太近及電器的隔熱保護(hù)裝置被拆卸或受損導(dǎo)致可燃物著火燃燒；不產(chǎn)生高熱的電器用具，如電視、音響、洗衣機(jī)等，內(nèi)部的電子電路中電容器容易發(fā)生故障而使變壓器過(guò)負(fù)荷運(yùn)行，發(fā)熱起火；常用的發(fā)熱型照明燈具被安裝在可燃物附近或不利于熱量散發(fā)的部位，也會(huì)引起火災(zāi)。

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廚房：檢查燃?xì)鈱?dǎo)氣軟管是否完好無(wú)損，及時(shí)清理導(dǎo)氣軟管、灶臺(tái)及抽油煙機(jī)上的油污，防止煮飯燒菜時(shí)因高溫使油污熱化損壞廚具；菜油、酒精等易燃物品要統(tǒng)一收放，防止孩子貪玩引起火災(zāi)；牢記“人走火滅”的原則，切不可在煮飯時(shí)隨意離開(kāi)。陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)：檢查并清理陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)上堆放的雜物，切忌將打火機(jī)、香水、指甲油等易燃易爆物品置于陽(yáng)光下暴曬。疏散樓梯、通道：檢查樓道里是否堆放有垃圾，并及時(shí)清理保證樓道暢通。發(fā)現(xiàn)有人將自行車(chē)、摩托車(chē)或雜物堆放在疏散樓梯內(nèi)要及時(shí)撥打火災(zāi)隱患舉報(bào)電話(huà)。

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跳樓逃生，也是一個(gè)逃生辦法，但應(yīng)該注意的是：只有消防隊(duì)員準(zhǔn)備好救生氣墊并指揮跳樓時(shí)或樓層不高(一般4層以下)，非跳樓即燒死的情況下，才采取跳樓的方法。跳樓也要講技巧，跳樓時(shí)應(yīng)盡量往救生氣墊中部跳或選擇有水池、軟雨篷、草地等方向跳;如有可能，要盡量抱些棉被、沙發(fā)墊等松軟物品或打開(kāi)大雨傘跳下，以減緩沖擊力。如果徒手跳樓一定要扒窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)使身體自然下垂跳下，以盡量降低垂直距離，落地前要雙手抱緊頭部身體彎曲卷成一團(tuán)，以減少傷害。請(qǐng)記?。禾鴺遣坏扔谧詺ⅲP(guān)鍵是要有辦法。